Issu de l’atelier de Karine Gravel, nutritionniste et docteure en nutrition : « État de la science concernant l’alimentation intuitive » : www.karinegravel.com

L’alimentation intuitive permet de mieux se reconnecter avec son corps et elle peut être résumée selon les 10 principes suivants:

1. Rejeter la culture des régimes et des diètes : ne pas se laisser influencer par les injonctions de l’industrie amaigrissante
2. Honorer sa faim : pas de privation et en quantité adéquat
3. Faire la paix avec les aliments : il n’y a pas d’aliments interdits. Tout est une question de quantité
4. Cesser de catégoriser les aliments : il n’y a pas d’aliments « bons » ou « mauvais » pour la santé
5. Découvrir le plaisir de manger : plaisir physiologique, émotionnel, sociétal et culturel
6. Considérer sa sensation de rassasiement : observer les signaux de rassasiement, accepter de ne pas finir son assiette, varier les aliments rassasiants
7. Vivre ses émotions avec bienveillance : manger est un moyen de calmer ses émotions
8. Respecter son corps : « tous les corps méritent la dignité »
9. Ressentir les bienfaits de l’activité physique : faire du sport pour se faire du bien, pas pour rechercher la perte de poids
10. Honorer sa santé et ses papilles gustatives : il n’y a pas d’opposition entre manger sainement et plaisir de manger